venres, 3 de decembro de 2010

VISITA A FÁBRICA DE DIQUEIXA










Dentro do obradoiro de alimentación e consumo, neste primeiro trimestre, organizamos unha saída escolar cos alumnos de Educación Infantil para visitar a fábrica de queixos denominación Arzúa-Ulloa Diqueixa, onde puidemos participar na elaboración industrial, o etiquetado e todo o proceso do queixo desde o alimento básico, o leite, ata o seu envasado, e por suposto a degustación do mesmo. Unha experiencia moi gratificante e divertida que tivo lugar en Olveda (Antas de Ulla)

mércores, 1 de decembro de 2010

OBRADOIRO DE TRADICIÓN ORAL COÑECEMOS OS HÓRREOS





Da man dun experto na recollida de tradición oral e elaboración dos hórreos, tentamos achegar aos máis novos o gusto por estas construccións tan importantes en Galicia, así como coñecer a súa utilidade e a importancia no noso entorno.